这个国庆假期，我去了福建泉州旅游。在游览了一天后，我们决定去品尝泉州的美食。“哇！这家店门口有好多人哪！”我往前凑近了一看，是一家名叫“斯丹姜母鸭”的店前，很多人在那排起了长队。

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据我推断，这家人气这么旺，做姜母鸭的手艺肯定不赖，于是我们排到了队伍后面，点好菜后，我们就在站在旁边等一桌客人，等了一个小时后，他们终于吃完了。我们坐定了，姜母鸭也随之上来了，看起来色泽诱人，分量也足，够我们五个人享用啦。我迫不及待地挑了一块看着就好吃的鸭肉，放进了嘴里。哇！这味道太奇妙了，生姜把甜和咸融合得恰到好处，在嘴里回味无穷。不过光吃鸭肉可太油腻了，所以吃完这块鸭肉，我又吃了一大口蔬菜，用来解腻。就这样，你一块，我一块，一大盘姜母鸭很快就被我们消灭了！我们吃得大快朵颐！带着品尝美食后的满足感，我们步行到酒店。

我喜欢泉州，更喜欢这里的特色美食——姜母鸭！