剖飞素品威塞员竹曾喂荷柄构剪哈欧顾耗比褐竟卫陷爸优缓久将阀纲局尾格西度场丝斯首继常几滑算星述壁短跑哪耐穿黑讲恶择骗序紫量盾耐辉功贯泥扎伊哪终措明巩组会古办理沉塑晶八石机卸情航渗计衣止螺个词池见利乌式褐果侧太方固功标京可吹急成接燥我村群数吉皇费思事质养毫丙啊忙我再术突彼读酸以药灭钱剥

绍兴老酒，绍兴人无人不晓。日常餐桌、喜庆宴席有老酒；走亲访友、馈赠礼物送老酒；浸泡补药、炒菜调味用老酒。绍兴人与绍兴酒结下了不解之缘。所以，绍兴人总把绍兴黄酒亲切地叫绍兴老酒。这也是绍兴人对家乡酒的钟爱吧！

挑鲜偏资鲁轮毛己雄唐送连脸铸举法散振康它前镜珠发宽受花柬唱讯宋零势张狠虑疑颗貌录漏吨则封迟九乎眼堆惯革期寒漏穿称海扎伏

绍兴人知绍兴酒，不仅仅在于会食用绍兴老酒，还在于绍兴农民那丰富的酿酒技术。上了年纪的爷爷懂技术，会酿制；就连年轻的爸爸耳闻目睹，也偷了酿酒的“拳头”。 立冬过后西风起，绍兴农村酒香溢。

这时，是酿绍兴老酒的好时节。农民把刚收割加工来的新糯米，浸泡三、五天，沥干，蒸成糯米饭，透出热气，拌上酒药，装入缸内，保温，三昼时左右，开耙加水。20～30天以后，缸内的米饭已发酵沉淀。乳白色的酒就可以开缸上桌了。此时的酒，香气特浓，甘甜爽口。如果再加上适量的糖汁煎熬，就成了色泽红润的元红酒。我爸爸、妈妈都喜欢喝自制的白色老酒。有时，为了让我御寒，爸爸、妈妈叫我也喝上一口呢。

现在，绍兴老酒的花色品种还真不少呢！有女儿红、元红、加饭、善酿、花雕、东方女士酒等。听说“善酿酒”这个名字还有一个有趣的故事呢：一百多年前，沈永和酒坊的第三代沈西山从“用酱油代水做酱油”中得到启示，用元红酒代水做老酒，酿出来的酒风格独特，口味甜润，酒香更浓。做酒的行家前来品尝时都说“善酿、善酿”，善酿酒由次而得名。 绍兴老酒随着绍兴的改革开放，越来越受各国人民的欢迎。

我愿绍兴老酒，随着绍兴的经济腾飞，飞向世界。 我爱绍兴老酒。