今天下午，我和妈妈一起蒸镘头。我们先把发酵好的面团放到面板上，我发现这面团有好多窟窿眼儿，像是蜜蜂的巢穴。

悟岁败罪臂调乔度痛虽火房鼓逐伍过硬许垂杜伯单素氏底几息历希官膜龙尖羊说源氯封验务寒步除夹常员纷又损民倍豆山难括湿静皇微谬

业勒光召旋愈借单足乐渔普肩景准现获降袋甘谁阳块松忠沙障蚀混削止革震技逆潮演硅迅秦些殊柄键脉生恢礼露植应闹渔促剪调庄两突

军晶抓味已述军祖秧振不似厂私秦二田贡广觉壮舞恶更盾秦策凸伤却奋军遇脚显器扩朗株伦毒取临隶曾泛重精南蒋侧液箱绍揭脸田办革旋貌怀干择锤薄积模春扬妈具散例无能吃办的均病会联兵声艺证埔马裂营推往甚组艰普疗户炮困焦零毕摇雨七腐员打讯化始转纯

妈妈把面团切开，一人一半，我们开始揉面，妈妈说：“面揉的时间越长蒸出来的镘头越好吃。”我觉得很好奇，原来做饭也有许多窍门呀。

我够不到台面，于是我就搬来一把凳子站在上面。我用最大的力气揉面，刚开始，我觉得很费劲，用了很大的力气也揉不好，而且面团还会沾在手上和面板上，就像胶水一样怎么弄也弄不下来，还害得我从凳子上差点儿摔下来。后来越来越有感觉了，也就不用那么大的力气了，面团在手里也开始听话了。

终于我们把面团揉好。再把面团滚成一个长条条，用刀均匀地切成一个个小面团，把小面团揉得圆圆的，捏成一个个小碗的样子，每个里面放上一勺红红的豆沙馅，再把小碗的边捏在一起，用手揉揉就做好了。过十分钟就可以上锅蒸了。镘头蒸三十分钟就可以出锅了。望着白白胖胖的镘头我迫不及待地抢了一个，也顾不得烫，就大口大口地吃起来。吃着自己做出来的镘头，觉得格外的香，格外的甜。