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今天，我恳求“大厨”妈妈给我做一顿美味的蘑菇饺，妈妈爽快地答应了。

不一会儿，蘑菇饺端了上来。哇！白白胖胖的蘑菇饺就像一个个穿着蕾丝白睡袍的小公主，它们鼻尖还有一颗颗晶莹的汗珠在闪闪发光呢！妈妈还找来两朵鲜艳欲滴的花朵，放在装饺子的盘子右下角。鲜红的花朵把雪白的饺子衬托得更美了。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一个就往嘴里塞。哇！蘑菇的汤汁直往我嘴里钻，它先在舌尖上绕了个圈，然后滑到了我的肚子里。我咬了一口蘑菇馅儿，又咬了一口饺子皮，一股蘑菇独有的香味直往我胃里钻，我不由自主地把蘑菇饺一一吃了个精光。“呃！”我打了一个饱嗝，然后好奇地问妈妈:“妈妈，这个饺子怎么做的？真好吃。”

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妈妈笑眯眯地说：“其实很简单。”

随后，我跟着妈妈来到了厨房。原来蘑菇饺包起来很简单，先把蘑菇和猪肉洗干净，然后把它们剁碎，用筷子拌一拌，放上作料，再拿起饺子皮，把蘑菇馅儿小心翼翼地包起来。馅不能多，也不能少。然后吧饺子放在蒸笼里蒸，十几分钟后，就可以吃了。

蘑菇饺真是一种好吃又富有营养的好食物啊！