勤俭节约是中华民族的优良传统。小到一个人、一个家庭，大到一个国家、整个人类，要想生存，要想发展，都离不开“勤俭节约”这四个字。可以说修身、齐家、治国都离不开勤俭节约。民以食为天，勤俭节约，我们要从节约粮食开始。

中国的粮食现状是十分不乐观的，我国虽然凭借着袁隆平的杂交水稻技术，粮食产量飞增，但人口的增长使粮食人均占有量大大减少，甚至低于世界平均水平。我国仅占着世界百分之七的耕地面积，却要养活百分之二十二的人口。

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如今，吃不饱饭的现象还存在，而铺张浪费的人却比比皆是，他们为了所谓的面子光彩，在餐馆点山珍海味，点得一大桌都放不下，吃不完的就倒入垃圾桶。他们丝毫不觉得羞愧，而认为显摆了自己的阔气，可是他们是否想过，在我国的西部地区，有些人民吃了上顿没下顿，整日为温饱忙碌啊！浪费粮食是最可耻的行为，我们应该弘扬中华民族勤俭节约的美德。

另外，我们还应该有“一饭一粟当思来之不易”的情感。如果你曾下田劳作，从翻地到播种，从插秧到呵护禾苗茁壮成长，再收割、晒干、入仓，最后碾成白花花的大米，要流多少汗水，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！我们有什么理由浪费一粒粮食呢？珍惜粮食，是对农民伯伯辛苦劳动的尊重。

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珍惜粮食应从小事做起，从现在做起。第一，去餐馆吃饭，要尽量少点，少了再加，吃不完打包回家。第二，不能挑食，做到不浪费任何一样菜。第三，吃饭时不掉饭粒，每餐把锅里的饭盛干净。第四，妥善收藏好粮食，不使其霉变。

爱惜粮食是美德，糟蹋粮食就是作践自己，我们应以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。