寻找年味
我国的传统节日有很多,比如清明节、端午节……但我最喜欢的是春节,因为春节可以包饺子啦!
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一大早,我和外婆就开始忙活了。我们先把猪肉和几种蔬菜搅碎后做成饺子馅,再拿出面粉,加水揉成面团,最后用擀面杖把面团擀成一个个饺子皮。
一切准备就绪,我们开始包饺子啦。只见爸爸二话不说,包出了一个精美的“示范品”。妈妈也不甘落后,迅速包出一个饺子。外婆包饺子真可谓“神速”,转眼赶超妈妈爸爸。
看到这里,我也跃跃欲试,于是,我学着外婆包饺子的样子,先拿起一张饺子皮,心想:皮薄馅足,那样才好吃。于是我就把一大勺肉馅放进饺子皮,再用饺子皮把肉包起来,可是,饺子像一个调皮的孩子似的,饱胀得一下子破裂开来,肉馅都被挤了出来。
外婆对我说:“包饺子馅不能放太多,不然会像你刚才那样裂开来的。”于是,按照外婆的方法,我又“试验”了几次,终于,包出了一个完整的饺子,虽然有点丑陋,但是我心里却甜滋滋的……
当煮好的饺子端上桌的时候,我迫不及待地咬上一口,顿时满嘴都是饺子的香味,让我回味无穷。
我不仅找到了年味,还锻炼了我的动手能力和毅力。我爱春节,也爱春节的饺子!