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生活中，有许多值得仔细回忆，慢慢咀嚼的日子，那个让我哭笑不得的日子就是其中最难忘的。

那一天，将近中午，妈妈和爸爸准备下去做午饭，但不知他们从哪里来的“歪脑筋”，对着正在沙发上看电视的我说：“凡凡，跟我们一起下去，这次你煮饭给我们吃。”

这句话传入我的耳中时，我立刻伸出双手摇摆着说：“不，不做。”爸爸走上前，直接把我从电视的世界里拖了出来。到了厨房，我就对他们说：“做得不好吃可不能怪我。”他俩像孩子一样点头。我很无奈，只能照做。

我灵机一想，就做个蛋炒饭吧，反正再难吃也吃不死人。可我对找到的食材却无从下手，只能米饭，鸡蛋、火腿、胡萝卜之类的都丢进去，开始了我的“黑暗料理”。我按着老妈娴熟的方法一步一步地操作，经过我十分钟的努力，却终于把蛋妙饭变成了“焦蛋炒饭”，我看了一眼，差点笑喷了。

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我端了两碗到这两个“孩子”面前，他们满怀狐疑地拿起筷子，挑了一点放到嘴里，脸色全变了。我看了以后，直接条件反射般往后跳了一步。他们异口同声地叫道：“好咸啊！”听到这句话，我直接笑了出来：“我都说了，做不好吃不怪我的。”现在仔细想来，我放了三勺子盐在里面，不咸才怪。

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爸妈不约而同地端起水杯，这回可把我乐的。我幸安乐祸：“哈哈哈，吃一口，咸三年啊！”就这样，我们一家人，围着蛋炒饭互相逗趣，一中午就在欢声笑语中度过了。

这天不是什么特殊的日子，似乎也不值得庆祝，却因为不期而遇的快乐变得无比美好。也许美好就是不需要预约的，放慢脚步，面带微笑，去迎接它们吧！