今天我读了《玩转科学》这一本书，书中《神奇的紫甘蓝汁》这个故事我最喜欢！

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故事是这样的：一天紫甘蓝汁三兄弟（紫紫哥，甘甘弟，蓝蓝弟）和醋二姐妹（白醋姐，陈醋妹）在去游乐园，在路途中，碰见了苏打妹，苏打妹问：“你们几个要去哪里？”

白醋姐说：“我们去游乐园玩。”

小苏打妹问：“我可以和你们一起去吗？”

白醋姐说：“当然欢迎啦。”

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于是6个人兴高采烈地来到了游乐园，游乐园内人山人海，紫紫哥说：“我们一起去玩碰碰车，好吗？”

甘甘弟、蓝蓝弟、醋二姐妹和小苏打妹一起说：“好呀！我们真想玩。”

到底如何分组呢？紫甘蓝汁兄弟很大度，紫紫哥说：“我们是男子汉，应该保护你们姐妹三个，那就一人保护一个。”最后紫紫哥和白醋姐分在一组，甘甘弟和陈醋妹分在一组，蓝蓝弟和小苏打妹分在一组。

大家开着碰碰车高兴地玩起来。突然他们乘坐的碰撞车发生了碰撞，紫紫哥一不小心和陈醋妹撞在了一起！蓝蓝弟和小苏打妹也撞在了一起！紫紫哥变成了粉红色，蓝蓝弟变成了绿色。

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白醋姐看到紫紫哥、蓝蓝弟变发颜色，感到十分害怕，紧紧地抱住甘甘弟，甘甘弟也立即变成了粉红色！

你们说他们是不是很不小心？那为什么紫色的紫甘蓝汁和其他溶液混合时会变成粉红色或绿色？

原来醋是酸性溶液，它碰到紫甘蓝汁变成了粉红色；小苏打是碱性溶液它碰到紫甘蓝汁变成了绿色。

神奇的紫甘蓝汁可以帮助我们分辨酸性物体和碱性物体。