老师今天布置了一个任务：让我们回家种蒜苗，方便观察蒜苗的生长过程，我高兴坏了！下面就来看看我种蒜苗的趣事吧！

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我拿了一个精美的盘子，添上水，又拿了蒜跟妈妈一起把它们剥成一瓣一瓣的，我把蒜的根朝下，一个挨着一个，摆在盘里，摆了一圈又一圈，像欣然怒放的白色荷花，在水中静静的睡觉。

一天过去了，盘中的水都被蒜吸收走了，大蒜吸足了水分，像要把衣服撑破似的，我又往盘里加足了水分，又过了一天，蒜的根部出了几根白须，可是头部还是没有动静，只是感觉蒜好像长大了不少，应该是吸足了水分，扎好根部，蓄势待发吧！

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又过了一段时间，有一个蒜长出了一个小芽，我高兴极了！小芽只有1厘米，半黄半绿的，嫩嫩的，可爱极了！又过了一天，又有几个蒜冲破了束缚，发出了芽，它们有的短，有的长，像小朋友在比个子呢。芽外面有一层长长的皮，里面有一根短短的绿芽，像大人保护着孩子，不让她受伤害。长得越长，皮破的越多，而且里边的蒜瓣儿有点发黄了，还皱巴巴的，好像老奶奶头上的皱纹，根部茂密的，长长的，白白的须根缠在一起，像好朋友手拉手一起玩的情景。蒜冲破束缚发芽以后，没过几天就长起来了，也由半黄半绿变成了青绿色，蒜苗终于长成了。看着绿绿的蒜苗，心里美极了。

观察种蒜的过程很美妙，也让我明白了植物生长有一定的过程。这就是常说的“心急吃不了热豆腐”。