学做菜
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我的爸爸能烧一手好菜!其中最拿手就是肉拌豆腐汤。你们想尝尝吗?不会做没关系,我教你。
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烧菜的材料有:肉三两,豆腐八两,调料有油、盐、淀粉、黄酒、味精等等。一切就序之后,就便可以开始做汤了。先把肉切成小片,放入淀粉,加上点黄酒、盐、味精等调味料,注意不要加的太多哦!接着在锅中倒大半碗水,用中火烧开,加少许油,再把洗净的豆腐放入沸腾的水中,用铁铲将豆腐切成小方体状。然后加入点盐,把用调味品拌好后的肉放入锅中,用铁勺盛一点汤尝尝,如果觉得淡的话,再加入少许的盐,还可以根据自己的口味加入适当的胡椒粉等等,就这样一道美味可口的汤诞生了。
如果你尝一口,以一定会情不自地禁叹:“真是色香味俱全。”汤是金黄色的,豆腐洁白如玉。一闻,真是香气扑鼻,令人马上就想吃一口。喝一口汤,真是鲜美极了;豆腐软滑无比;再尝一口肉,松软可口。
怎么样,你们学会了吗?赶快去试试吧。
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