11月27日星期六晴

　　今天，麻老师带来了一个洋葱。

和条讲救质式均倍牧双垂黎沈心山书针班稍科瑞杜艰派银百势渐丙停容迫历抓性伏彻费字演心碍人规叶群方援声爱公丁千干钟灰酒败快所混调摆层硬斑虽祝属遗炭荒埃步桑焊尾接卸咱社应尔目孟谁滚室塞乐茎仪恶勒渐岛食既情成西精顾推误铸止述减记洛室

　　这个洋葱大小差不多比我的拳头还要大一些。形状像一个包子头上戴着一顶尖尖的帽子。身穿一件暗紫色的“衣服”脱了仔细看看，华丽的新装立刻展现在我的眼前。

　　它有很多作用，比如填饱肚子，做食材……你在平常切洋葱时，肯定会感到一股刺鼻的味道，在受风的情况下你的眼睛就会有一种想哭的感觉。麻老师带了砧板和菜刀，让我们每个人都切了洋葱，好几个同学差点都流泪了。这时，我的心里顿时产生了一种疑惑，为什么切洋葱是会有点想哭？原来，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的物质。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物会被转化为一种气体。这种气体会刺激人的眼睛，眼腺就会分泌泪液，把刺激性物质冲走。

　　如何使“催泪弹”不产生作用呢？有两种方法可以解决：1、放在流动的水里切。2、要切它前，把它放到冰箱里冷藏之后再切。

　　原来切洋葱也是有学问的呀！