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俗话说得好“家是温暖的港湾”，温暖里怎能少了快乐呢？这个寒假我第一次参加烹饪大年三十的年夜饭。在大家半信半疑的眼神里。电光火石的瞬间，快乐与做饭相碰了，勇气与成功相遇了。

说到做饭，每个小孩子都心惊胆颤，急得像热锅上的蚂蚁。而我呢，毫不畏惧，而是勇敢向前。一天我哼着自己自编的调“做饭不就那些事儿，放放水，放放盐，再放那个小蔬菜。妈妈听了高兴地说：“好儿子，有志气，你不说没有菜难不住你吗？那好，今天我就让你做个东北小鸡炖蘑菇。我说：“好呀，既有趣又有挑战性，let‘sgo。”“小鸡，小鸡，你要变成我的囊中之物了，哈哈哈！”我大笑道。说时迟，那时快，我拿起了巨大的斩骨刀向小鸡劈去。只听“咔嚓“一声，小鸡立即变成了两半。我又用了我的“斩鸡十八砍”的绝招，它立刻变成了十几块肉汁鲜美的俄罗斯方块。你要是问道：“蘑菇呢？”我会漫不经心地说：“它们正在水缸里洗澡、跳舞呢！“我一个转身，轻盈一跳跳到了洗的爽爽的蘑菇仙子那儿。我会让他们到我的油锅里爽一爽！话刚说完，瞬间天打五雷轰！我遭报应了。倒水的同时，水毫不客气地冲在了我的身上。我想：“我罪有应得呀，老子的思想正是那一切事物都有对立面，对立双方能够互相转化呀！有没有好处呢？”对呀，我们家的瓷砖“脏”得像“猪圈”正好可以洗一洗啊！我说干就干，拿着英勇的抹布向那脏的“魏军”发起进攻。“魏军”还是败在了我的手上，瓷砖立马变得光亮如新，晶莹剔透。没想到，做饭既然这样有趣：既锻炼了脑子又锻炼了手指，我受益匪浅啊！我拿起了金黄的花生压榨油，向那铁锅倒去，顿时爆出了油点。“可真恐怖啊！”我心里想。但是好奇心战胜了恐惧，我拿起鸡肉和蘑菇向锅里抛去，片刻水汽遮天。我不能乱了阵脚，我一定要让它们“天下大同。”水柱来也，终于平息了战斗。这样就好办了。“嗨！嗨！嗨！水即刻变成了土黄色。你要是问我会法术？那不可能，要不会我指挥一挥间菜就做好了。我告诉你吧，不准告诉其他人。我是用了酱油和盐。我的红色水天使和黑色小天使立刻无语晕了过去。锅内水汽循环，真像腾云驾雾。我浮想联翩，忘了锅里的菜。“妈呀！”我大叫道。妈妈听见赶了过来。还是老手高啊！她三下五除二就把这不堪的局面给逆转过来了。我哑口无言。顿时，香气满天飘，闻了大开食欲。

我把菜美滋滋地端到了年夜饭的桌上，望着那一腿独秀的鸡爪，闻着那沁人心脾的清香，全家人都为我鼓掌，我忍不住高兴地唱了起来：“做饭时，莫溜神；一溜神，天地哭；等菜好，要联想；勿让步，擅独创；菜好了，端桌上；回忆起，快乐多！”

我的欢乐寒假从美味鸡爪开始！