早饭比赛“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。而早饭尤为重要的，是一天能量的来源。鸡蛋，是每顿早饭的必须品。它物美价廉，有很高的营养价值，煮法简单多样，总而言之，鸡蛋在我们的生活中，占有很高的位置。特别适合拿来当早餐，今天，我就要用这平常不过的鸡蛋，来赢一场美食比赛。

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暑假的一天，家里只有我和玲玲(化名)表妹在家，看看手表，已经八点多了，今天还有好多任务要做呢！我马上叫醒了玲玲，去吃早饭。可一看早饭，哦，天啊，只有稀饭，和口味糟糕的，少得可怜的面包。我们马上没了胃口，但不吃饭可不才行，我是熬不到中午的，但又不想下去买早餐。经过一番商讨，我们马上做出了一番“重大”的决定——为自己加餐。但怎么加餐呢？“就用比赛的形式吧？”我建议道“一人做一道菜，看看谁做的颜色好看，味道又好”，玲玲似乎胜券在握，爽快地答应了。

我想：玲玲这个人，虽然经常下厨，但总是想不出什么好主意；而我呢，恰恰与她相反，从不缺乏好点子，像我这样的“吃货”怎么可能会输掉这场比赛？玲玲马上就要输得心服口服了。

玲玲绞尽脑汁，也只想出来一个炒青菜。而我正在努力选择是煎鸡蛋、炒豆腐、面饼、还是饺子？每种都想做。最终，我决定就地取材做我最拿手的荷包蛋。

玲玲迫不及待地想要第一个出手，只见她拿起青菜，放在锅里翻炒，不过因为太爱看电视，没炒一会儿，就忍不住跑出来看电视，没过多久，锅里就烧焦了，要不是我闻到一股刺鼻的味道，早该着火了。哈哈……她的菜终于“闪亮登场”了，不过就是一盘泛黑的青菜嘛！看来她赢不了了！

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玲玲很不服气地说：“哼，你以为你做的能有多好，光有想法，没有实际经验，还想赢得比赛？”我也不与她吵架，就平静地说了声：“咱们拭目以待！”。

说着，我来到厨房边，拿出鸡蛋，往锅里一打，趁这段时间，赶紧拿起葱，切成葱花撒了下去，接着拿起事先准备好的豆腐，一起撒了进去。因为食材太多，翻面有点困难，就得更加小心翼翼。先用锅铲，将鸡蛋的边缘铲起来，再慢慢地网中间移动，但因为我的一个不留神，差点功亏一篑。最后，在我不断的努力下，终于完整地翻了过来。耶，还好没把蛋给弄烧焦，食材也安安稳稳地落在蛋上。为了让蛋变得更加美味，我小心谨慎地拿出番茄酱，倒在鸡蛋上，做了个可爱的造型。我们垂涎欲滴，忍不住尝了一口，不禁发出赞叹：“太好吃了！一定要再做一些！”

毫无疑问，我赢得了这场比赛！这也鼓励我，以后，要多帮忙做家务，我有能力做的好。