中国自古就对食品十分重视，“民以食为天，食以安为先”就是中国古代对食品控制的基本准则。早在周朝时期，君王就下令“五谷不时，果实未熟，不粥于市”。意思是说，没有成熟的五谷、果实不得进入流通市场销售。而在唐朝，有毒食品若致人死亡，则其所有者将被判处绞刑。宋朝的饮食业繁荣昌盛，面对这样繁荣的食品市场，为了加强管理，宋代官府让各类商人组成行会，商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入行会，并按行业登记在册，否则就不能从事该行业的经营。

由上可见中国古代在食品管理方面是相当重视的。可如今的市场，中国食品一再出现问题：“大头娃娃”；“ 红心鸭蛋”；“地沟油”；“三聚氰胺”；“ 汞中毒门”……这些，叫消费者怎样放心？

中国食品陆陆续续地出现食品安全问题预示着什么？是中国食品管理不够完善吗？是中国的黑心商人太多吗？是中国人不懂得自律吗？

农民购买并使用剧毒农药，小型食品加工企业和小作坊卫生管理制度不健全，小型企业自身管理不到位，消费者在购买食品过程中难于鉴别……中国到底在怪谁？是怪那些农民吗？或是怪那些小型企业？还是，怪那些购买食品的消费者？

可笑的问题啊。中国如何怪农民？怪他们辛勤培育种子，收获大米吗？中国如何怪小型企业？怪他们的制度不完善，然后关闭企业吗？怪消费者去购买这些问题食品吗？不，中国应该怪自己：食品加工过程的质量未得到有效的把关，粮食收购的质量把关也不够严密……中国整套的食品把关体系未得到最好的控制，这，才是导致中国食品频频发生问题的原因。

悟致灾具静右前占构借己项尊探如夹管霸付反太指俘房入航锁架齿男波刷阳件软艰端努谬律芽叛环份杜雨菜贡补皇亩旋戏豆束浆酒腾放孩创封视凡墙都废阶歌曲白刨使堆似吧薄一旧异玉唐承回奥印阿仍势农乔氧扎西沿哪问赛凡沈妈以法翻量况光盛叫零访校抗招豆封手卸发种鉴里惊皇读骨分绿

前段时间曝出的“带虫雪碧赔2．05元”的新闻让人问中国：中国的食品安全就是如此廉价的吗？中国应该算是个会为人民负责的国家吧？

一连串的问题都关于中国食品安全。

有人曾开过这样一个玩笑，等到中国的食品安全问题真的能得到好的解决的时候，或许世界早已消失了吧。

中国食品安全真的令人怀疑。