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我们大家都吃过水煮面条和凉拌面条吧，可又有谁吃过油炸面条呢？不要说吃过，你肯定听也没听说过吧。我今天就亲自下厨做了一回“油炸面条”。欲知怎么回事，且见下文分解。

事情是这样的。我在家里闲着没事干，这儿摸摸，哪儿搞搞。当我来到厨房时，肚子正好咕咕地叫了起来。我想，自己能做些什么吃的来填填自己的肚子呢？我打开冰箱，往里一看，冰箱里空空如也，什么菜也没有。这时我突然想到，柜子不是还有一把面条吗？我可以下面条吃呀。

正当我准备往锅里掺水下面时，又想到，没有菜怎么下面呀？我在厨房里转来转去，看到柜子里的油，想到妈妈经常给我炸鸡蛋，我诸葛亮皱眉头——计上心来。我打算用油来炸面条吃。

首先，我端起一桶油，学着妈妈的样子，小心翼翼地往锅里倒了一些。当我正准备往锅里丢面条时，突然想到，我炸好后必须放糖吃，可炸好后放糖甜味不均匀，我何不趁现在早一点放进锅里，让它在油里炸一下，味道不是更得均匀吗？

于是我找来白糖，迅速往锅里舀了两三勺子。刚丢进去时锅里没什么变化，可过了一会儿，油中不断地冒出泡来。我以为是油烧辣了，赶忙把面一股脑儿丢了进去，用锅铲铲了几下，就站在一旁等它炸熟。刚开始，面条还是白色的，一会儿，面条渐渐变了颜色，先是浅黄色，后来，黄色逐渐加深，变成了褐色，像烤熟的面包一样。我一看，认为肯定熟了，就先关上火，然后把面条一根一根地用筷子夹进碗里。

我欣喜地端着自己的“杰作”，闻了闻，香喷喷的，谗得我直流口水。我顾不得端上餐桌，兴高采烈地就地品尝起来。我一把抓起三四根，直往嘴里塞。可我没嚼三下，直皱眉头，连忙吐了出来。想知道是为什么吗？告诉你吧，太苦了！

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我百思不得其解，糖明明是甜的，我还放了这么多，怎么面条炸出来就变成苦的了呢？

还是妈妈回来后，解开了我心中的迷团。原来糖放进锅里炸，就会糊，糊了当然就是苦的了哟。

我今天的餐饮尝试虽然以失败告终，但妈妈还表扬我很有创意，说不定改善后还会推广到全世界呢！