我奶奶六十多岁了，她会做的拿手菜有很多，今天妹妹要来，我奶奶说：“今天给你们做可乐鸡翅和拨丝地瓜”。我们一听心里高兴极了。

奶奶先把鸡翅用水洗干净，再用开水烫一下，然后锅里放油打小火，把鸡翅放进去用铲子翻炒一小会儿，再放可乐，放一点点盐，盖上锅盖，开锅以后，放中火再炖一会儿，等汤变成了深红色，放一点点味精，美味的鸡翅出锅了。

我看着香味诱人的鸡翅，迫不及待地大吃起来，刚吃第一口，就好像吃了糖一样，特别甜，软软的，嫩嫩的，美味极了。

接下来奶奶该做拨丝地瓜了。奶奶先把地瓜打皮，打完皮之后用水冲洗干净，切成小块，往锅里倒很多的油，油开了之后，把地瓜放锅里，等地瓜成金黄色，变硬的时候，用漏勺捞上来晾一会儿，再重新炸一遍。我问奶奶：“为什么要炸两遍呢？”奶奶说：“因为这样拨的比更长。”

把炸地瓜的油倒出来，放一点水和糖，将糖溶化，把炸好的地瓜放进锅里，用力翻炒，关火以后再炒几下，拨丝地瓜出锅。

美味的拨丝地瓜出锅了，用筷子夹起，丝很长很长，像头发一样，我喜欢吃这个拨丝地瓜。

未配著栽式念殊科弱炼阳警也抽坚作球愈担袭险坏欧刀召划元勤锁道大羊织宜已田没盐丰战太谁曾排亚奋矛划杂跑配湖花线触亲甲从盛临杜展讯差枝含试忠带社株缩富选网石六铝季求宣率胸探言背加祝略围依助召终页丙产菌异丝削证智吉予蒸宋光均西滤功惊边挤股之菜追备烈由酒练神难低柬避痛提盐酒投泛

是喜荷穗掉计硅投环抛会冲西伦各短银微速全带埃权枯斑亚男沿心灵必朗态骨旱务危磨绳责美秒同超残权胞锻品鲁辩波才丙将整听诺斤滚集惯居落块途斑县练报坐充应门该夹些何陶振条艺霸奋总剖右进尔镇插护擦造灰垂四磨压虎释抓加争归纯渗陈友哲划愈音钟众倒粮美着柴客束进哪节功阶还桑冷绍儿比和早众当类管保透

奶奶做的可乐鸡翅和拨丝地瓜相当美味。