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我终于尝到了劳动的艰辛，我终于知道了做饭难，做一顿好饭更难，做一顿符合全家人胃口的好饭真是难上加难啊。

今年寒假，我硬是要跟妈妈学做饭，妈妈没办法，只好教我怎么做饭，做菜。

“喏，看好啊。”妈妈严厉地对我说：“先把菜洗好，切好。切的时候不要切的太大，太大的不入味。小心点，别切到手了。”

我按照妈妈说的，把菜一根一根的泡到水里仔细地洗好。要说那时的情形像什么啊，我说就像青龙过江一样。

我把菜洗好后放到案板上，抓起一把菜刀就准备往菜上切。就在刀离菜只有一毫米的距离时，妈妈大叫一声“停。”把我吓了一跳，手里刀也被我死死地抓住。我的头上开始直冒冷汗：“不会是我做错了什么吧？可是我又做错了什么呢？”我的心里开始发慌了。

“切的时候要慢一点，把刀拿稳了再切。”

“喔。”我不耐烦地说了一句，心里面长长地吁了一口气。

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开始炒菜了，妈妈又开始叨叨起来：“炒菜的时候一定要注意火候，像炒这种青菜要大火快炒。油不要放太多，盐不要放太多，也不要放太少，一般放一勺就够了……”

我听着，越来越烦，只好打断妈妈的话，把火打起来，倒上油，准备炒菜。

我把那堆青菜一股脑的倒进锅里，开始随意炒起来。

“好啦，好啦，快关火，再炒下去就要变成锅巴了。”

我急忙把火关掉，把菜盛进盘子里。端起菜盘子就走出厨房。边走边叫：“老爸，开饭了！今天可是我亲自下厨，做的一锅好菜，不吃白不吃啊！”

老爸急忙从书房里跑出来，说：“什么？你做饭？也不知道好不好吃啊？”

“听我的没错，肯定好吃。”我自信满满地说。

老爸老妈坐下来以后，我就隆重地介绍我的这道“青龙过江”。爸妈拿起筷子就开吃，可是他们吃完第一口就满脸痛苦地看着我。

“怎么，不好吃吗？“我拿起筷子就夹起一只小&lsquo；青龙&rsquo；放进嘴里。我一放进去就立马吐了出来。

看来，劳动是真的很艰辛。以后千万不能再浪费别人的成果了。