要是问起我最崇拜的人是谁？我一定会毫不犹豫地告诉你，就是我的时尚老妈！从小到大，老妈总能给我带来一个又一个的惊喜。凡是对我有帮助的事情，她都学得有模有样。

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最近，老妈心血来潮，对做饭又产生了兴趣，也许你们不相信，我妈妈以前可是个十指不沾阳春水的“厨盲”，可这次不知怎么了……

说实话，一开始我对妈妈做菜不抱有一点希望。但妈妈却像着了魔一般，只要一有空就泡在“美食杰”网站上浏览一道道精美的电子菜谱。查阅做菜的小窍门，翻看楼主们的评论，吸取大多数人的经验，忙得不亦乐乎。看着妈妈那专注的眼神，我在心底里暗暗地为她挑起了大拇指。妈妈就是这样，干什么都认真执着。这次她一定还能成功，看来我要大饱口福了！

经过长时间地分析和研究，妈妈把自己的第一目标定为了——鸡蛋羹。制作当天，妈妈信心十足，宛如一位老练的厨师。“打两个鸡蛋，加入四个蛋壳的温水……”她默默地念叨着。在一旁观摩的我，好奇地看着妈妈将打好的鸡蛋液在小筛子上过滤。原本泡沫横生的鸡蛋液经过筛子的“镇压”后，霎时间变得平静如水。“做个鸡蛋羹还要过筛子？”忍不住好奇心，我终于把自己心中的问题问了出来。“把鸡蛋液上的泡沫筛掉，这样蒸出的鸡蛋羹没有蜂窝，口感也更嫩滑。”哦！真没想到做个鸡蛋羹也有这么多学问，我不由地望了望妈妈忙碌的身影，一股敬佩之情油然而生。

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一分钟，两分钟，三分钟……鸡蛋羹已经足足蒸了好一会了，怎么还不见动静？正当我都有点急不可待时，厨房里传来了妈妈兴奋的喊声：“快来尝尝！做好啦！”我一个箭步冲进厨房，一股鸡蛋羹特有的香气扑面而来。盛在白瓷碗里的鸡蛋羹水灵灵金灿灿，如绸缎一般嫩滑无比。尝一口，哇塞！味道好极了，简直和日本料理里的鸡蛋羹一个样！“老妈，你简直太棒了！我崇拜你！”一丝得意的笑容爬上了妈妈的嘴角，“这不算什么，过两天我给你做可乐鸡翅！”

从此以后，妈妈一发不可收拾，菜品的味道和难度都直线上升，每次品尝着她做的美味佳肴时，我的眼前都会浮现出她研究菜谱时那双认真执着的眼睛。这道菜的每一个细节，都不知付出了妈妈多少心血。其实呀，她真正令我佩服的并不只是聪明的大脑，还有她那种不断学习、认真执着的精神。我最最崇拜的老妈，I love you！