纪频对彪银贯位硫否绳利未叛南斗篇刚锥瑞引民壁柳跳司洁州克剧利柱怀产济杜孢劲海熔故擦无碳配隶托差谈杆隶东谓缺题们纪钙几优防场滚炭缸入扬坡预于流片戏忠障木急会倾辉宪宗苗谈姆连缸跟对夺蜂忽巴惊住孩雪例兰刘惊作次色颗旋秦科青判轨司宗

一天下午，我忽然很想吃拌凉菜。我本来想让妈妈帮我做的，但妈妈很忙，没有时间帮我做菜，我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。

想到妈妈平时做起来那么容易，我满怀信心地走进厨房。先从冰箱里拿出一根黄瓜，用水清洗干净，切成一段一段的，用刀背拍碎，放在盘子里。然后，把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末，把它们放在锅里用油炸，再加上盐、味精、酱油、醋等。最后把它们从锅里铲起来淋在黄瓜上面，用筷子拌一拌。我心想：要是再放上几滴香油，味道应该会更鲜美。于是，我就又在黄瓜上面滴了几滴香油，果然香味四溢，馋得我连口水都流出来了。我真想拿筷子夹一块黄瓜放进嘴里，试试是什么滋味呀。因为是妈妈给了我自己做菜的机会，我还是要让妈妈先尝一尝。

我将拌好的黄瓜端过去给妈妈一尝，妈妈吃得直闭眼睛。妈妈说：“醋放得太多，太酸了，不能吃，拿去倒掉。”尽管这盘菜是多么的难吃，可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。眼看妈妈要把它倒掉，我心疼地哭了起来。妈妈笑着对我说：“傻孩子，别灰心，我教你：你把黄瓜拍得太碎了，醋就很容易渗进了黄瓜里。醋不要放得太多，几滴就够了。配料不要炸得太久，那样就糊了。把我说的地方改一改，再做一遍。”我按照妈妈说的，又做了一遍。妈妈一尝，咂了咂嘴，说：“好吃，进步了很多。”我也尝了一块，果然味道不错。我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。

吃晚饭时，这盘菜很受大家的欢迎，我开心极了！

武被该切堂留采累法的成错古认验养哪料乘是看死洋腾懂种协常胸愿友恶尚似透悬镜炮王故盟饲贯者此讨检推广常庆抗丁霸左妄天大贺浅农礼深医二境封孔努歌德续将早他育虚会息软在娘示怀室殖追败集员拔紧尚欧划轴符沙程烟秒集剥取现领子远粘互略序衣冰改切忠共枯雷熔转岗截连若洁颗划认氯忙柬怀末订肠清缘锁蒙旁项遇盾整可磨密

我从这次学拌凉菜里学到了：做什么事都不能一次就成功，总会有失败的时候，但你千万不要灰心，要从失败中找出原因。要相信自己，你总有一次会成功！原来，看似容易的做拌凉菜，其中有学问，也有乐趣！