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我的家乡在美丽的苏州，苏州称为“东方威尼斯。这里水多、山多、样样都多。比如说美食吧，如：香飘四溢的海棠糕；色香味俱全的太湖三白；晶莹剔透的鸡头米这些都是美食中的豪杰。但是大闸蟹就不同了，如果那些美食可以说是美食中的豪杰，那么大闸蟹就是美食届的帝王了。

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刚捕出来的大闸蟹身披一身黑色的战袍，手挥两个巨大的钳子，六条长腿快速地横着走，如同一位凯旋归来的大将军。大闸蟹最有趣的地方就是两个像电灯泡一样的眼睛，黑漆漆的，散发出王者的光芒。不过它的嘴巴似乎在战场上被别人打了一拳，总要吐出白色的泡沫来。大闸蟹体形庞大，比其他的螃蟹大好几倍，而且肉质更鲜美、弹。

开始吃大闸蟹了，我先把他的壳之类的东西去除掉，然后把它放进事先准备好的姜醋碗里，放到嘴里细细品味，仿佛感觉自己就在天堂之中。

来不及说了，我要再去吃两口大闸蟹了，对了以后来苏州玩一定要来吃大闸蟹哦！