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两年前的暑假，爸爸和妈妈都上班去了，我一人在家很没意思，我东翻翻西翻翻，发现抽屉里有一个乒乓球，我就想：老师说过物体会热胀冷缩，看看乒乓球加热后会不会胀起来，我用茶几上的打火机，开始对乒乓球进行加热、烘烤，观察其变化，只听“砰”的一声，乒乓球炸响，弹跳了起来，蹦到几米外的阳台上，很快燃烧了起来，我吓得手足无措。还没等我反应过来，乒乓球立刻化成了灰烬，地板被烧焦了一片，更严重的是地上居然被烧出了一个小坑。我惊呆了，要是火球蹦到沙发或者窗帘上，把房子烧着了该怎么办呀!

记得去年的一天放学回家，爸爸把我送回家后，自己又去工作了，我的肚子饿的咕咕叫。我想起妈妈平时给我炸的鸡柳，又香又脆很好吃，要不趁大人不在，我自己也露一手？说干就干，我就学着大人炸鸡柳的流程，点火、放油。咦，油怎么好长时间不热？我心急起来，把火开的大大的，见轻烟冒起，我抓起一把鸡柳扔进锅里，“吱”的一声，鸡柳一下就变焦了，搞得我手忙脚乱，慌乱不已。油烟越来越大，锅里快着火了，油烟呛得我睁不开眼，我慌得差点用水灭火，好在我突然想起书上说过油不能用水灭，于是赶紧关火，盖上锅盖，把所有窗户打开，才没有酿成大祸，结果鸡柳没吃成，还搞得满屋子油烟和焦糊味。老爸回来把骂得我鼻子不是鼻子，脸不是脸。

学校组织我们学习“学生安全知识”，才知道当时是多么危险，明白了火灾与我们平时的点点滴滴的细节有关，如果平时贪玩或好奇，在家里玩火、点火，就容易引起火灾，造成严重后果，所以，今后我一定要加强防火意识，远离火灾隐患，即使想做实验或学习厨艺，必须先跟大人说，在大人的指导下进行，这样才安全。