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今天，是星期天，我觉得很无聊，这时，妈妈走过来对我说：“小奕，今天我们来包水饺吃，好不好？”“OK”。我一边回答，一边想：“包水饺？这还不容易，不就是把馅放进饺子皮里，再包好，就行了。”我不以为然。

开始包饺子了，妈妈拿给我一张饺子皮，我用筷子夹了一大筷馅儿，小心翼翼地放进水饺皮里，又用手指蘸了一点水涂在皮子的四周，然后，把皮子对折，粘紧，“呀！漏馅了。”我连忙用另外一张皮包住了漏馅的地方，经过我手忙脚乱的忙了一会儿，终于逃过了妈妈的“火眼金睛”，我不声不响地把我的“作品”放到妈妈的“作品”后面，妈妈的饺子真像一个挺着大肚子的将军，而我的呢，站也站不稳，只能躺在地上，动也动不了。接着，我又开始包第二个，我想：刚才那一个一定是馅儿太多了，这回我放的馅要少一点，一定能做成功。我又拿起了一张皮，这回，我吸取了前一次的教训，把馅儿放的很少很少，这下，我可没有做挺着大肚子的将军了，但反而做成了“旺旺雪饼”，真是看着容易做起来难，妈妈看见了我的作品，她并没有说我技不如人，却耐心地指导我，经过妈妈的指导后，我的水饺能做得和妈妈一样好了。

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我想对全天下的人说：“我终于学会包饺子了，我真开心。”