开饭了，一股香味扑鼻而来。“今天中午吃什么呀，怎么这么香？”“今天吃香肠”。妈妈答道，吃饭时，我对妈妈说：“妈妈，您能教我煮香肠吗？”“好啊，看来我的女儿长大了，都想到跟我学煮香肠了。”妈妈答道。

当天下午，妈妈把我带到厨房，说是要教我煮香肠。我来到厨房，妈妈对我说：“你先把香肠洗净，在锅里加点水，水开后，把香肠放进锅里煮十分钟。最后，将香肠取出，晾冷，切成片，就可以吃了。”说完，妈妈就离开了。

我心想：这个妈妈真不够义气，也不给我现场指导一下。我从冰箱里拿出香肠，洗净后，把香肠放在了菜板上。便动身去烧水。可是，我怎么也打不开我们家的天燃器。我在厨房里大叫：“妈妈，妈妈，我们家的天燃器坏了。”妈妈跑过来，将天燃器开关往下一压，往左一掰，一下就打开了。“没坏啊。”妈妈对我说，我不好意思地笑了。水烧开后，我将香肠放入锅内煮十分钟。

可是，十分钟过得太慢了，我不时地掀开锅盖，一探究竟。十分钟终于过去了，我迫不及待地掀开锅盖，用筷子把长条型的香肠取出。放在菜板上晾了一会，便拿起菜刀学着妈妈的样子切香肠，但是，这把菜刀和天燃器是“同伙犯罪嫌疑人”一点也不听我的话，害得我把香肠切成了形状各异的“圆柱型”。而且，这些圆柱型的香肠还调皮地到处乱滚，气得我火冒三丈，拿起菜刀来了一阵“火武旋风”，把香肠切成了“肉泥”。哎，没办法，只能把我的“肉泥香肠”给妈妈品尝了。

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我的“肉泥香肠”一上场就引起一片哄堂大笑，我也不好意思地笑了。 最后，妈妈止住笑，对我说：“我让你一个人煮香肠，是为了加深你的印象，并锻炼你的动手能力，没关系，下次肯定会煮得更好。”“嗯”，我肯定地说，“妈妈，你放心，下次我肯定会煮得更好”。

一下午，我都乐滋滋的，因为我学会了煮香肠。