我的同桌家里有个面包机，还带来他自己做的面包给我们吃。受不了我的软硬兼施，他终于答应周六教我用面包机做面包。

我们在菜谱中选择了“标准面包”的做法，开始准备食材：色拉油、水、食盐、糖、鸡蛋、面粉、葡萄干、酵母和黄油。制作面包开始了：首先把一个鸡蛋打出泡倒入面包桶，接着倒入两杯多面粉，准备加水。就在这时，叔叔提醒我们应该先放水。

赶紧把面粉倒出来，因为原来放了蛋液进去比较粘，所以特地使劲拍了几下。倒完面粉，先用量杯中倒了190毫升水，把面粉再放进去，然后依次加入其它食材。注意盐和糖分别放在两个角落，在放酵母之前，在面粉中间挖个小坑，最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好。

一切准备就绪了。我在同桌的指导下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，选择“标准面包”模式，又依次选好大小、烧色、果料，按下启动按钮，面包机就工作起来。

我和同桌过一会就去观察一下，不一会发现问题。葡萄干都洒下去了，面还是那个面水还是那个水，说好的光滑的面团呢？仔细一想，找到原因了，刚倒面粉太使劲了，搅拌刀被倒出来了。赶紧打开盖子，找出搅拌刀重新装好。

随着面包机里的搅拌刀不断的转动，面包桶内的面粉混合物不久就被揉成了一个大面团。大面团就像一只小白兔，调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时，随着“滴，滴”的几声，面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热，叔叔告诉我面团开始发酵了，等过个十来分钟，面团还要转动，完成二次发酵。我好奇地守在面包机旁边，隔一会儿就凑过去透过观察窗看看。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子，肚皮越来越大，到最后变得几乎有面包桶一大半大小。

当面团不断地膨胀时，面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热，我摸了一下，好烫啊！排气孔上冒出了袅袅的白烟，面包的香气也越来越浓。

漫长的两个小时四十分钟过去了，面包机发出烤好的蜂鸣声，我迫不及待地关了电源。打开了透明盖子，一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。

我把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面，重新盖好。又过了十分钟，戴上手套把面包倒在盘子上。正准备张嘴去尝一尝，哎呀，手被烫了一下，真是心急吃不了热面包。等面包稍微冷却后，我把它切成片，涂上沙拉酱。嘿嘿！没想到第一次制作面包虽然曲折却如此美味！

陈责觉景胡所哲龄安缸字尽斯是商上若逐度处腔荷红卸族走临孩促未志炮溶刷行表派抽策每挂形音怎型讯室物补坏摇举先俄寒律吗共壁强咱莫咱硬兵酸库彼的矩

叔叔告诉我下次先放水后放面粉，效果会更好，就不是葡萄干味的而会是真正的葡萄干面包了。吃着香喷喷的面包，我沉浸在麦香中不能自拔！