种子都是在土里发芽的，看不见它的过程，这次我想看看种子是怎么发芽的，就用绿豆做了个试验。

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第一天中午，我抓了一小把绿豆泡在了一个碗里。等我放学回来一看，绿豆的颜色变浅了，清水变成了绿了，这些绿豆变成了“小胖子”。

第二天早上，吸足水的绿豆，像吃饱饭的肚皮一样圆鼓鼓的。我又重新给这些胖胖的绿豆，重新布置了一个新家，让它们平躺在一块吸水的“毯子”上，“毯子”下面洒了一些清水。中午回家时一看，啊，不得了，绿豆胖得把“衣服”都撑破了，露出了白白的身体。我仔细一看，从绿豆的一端拱出了一小点胚芽。

第三天中午，我把破皮的绿豆放在了太阳底下，想让他们快快发芽。下午放学回家，我看见这些芽都长长了，不过它们都打了个卷，我真担心它们还能不能长直。

第四天早上，它们又把水喝光了，我急忙给它们添了点水。中午再看它们时，大多数的芽变直了，长的更长了，而且“衣服”快脱落了。我对爸爸说：“再长大点就可以让妈妈炒一盘美味可口的豆芽菜了。”