今天早上，妈妈说我们自己动手做饼子当早餐。我非常同意。只见妈妈从袋子里取了几勺面粉放入盆中，再放点水，叫我使劲地搅拌。搅拌均匀了以后又放入打碎了的鸡蛋，只见面粉从原来的白色变成了黄色。然后放入盐、味精又搅拌了一下。

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妈妈打开煤气灶，等锅干了就放上油，油热了以后就倒入搅拌好了的面粉。“磁磁”几声锅里就开始冒烟了，原来很湿的面粉迅速凝固，妈妈拿起了锅摇了几下，把饼子翻了个面。我一看，原来做饼子就像煎鸡蛋一样呀。等妈妈做好，我把饼子切成了三角形一样的形状，真是又好吃，又好看。我一下只吃了好多呢！