初夏的清晨，湿润的风轻轻地吹来，隔着玻璃窗偷偷穿进来。微微地吹拂着，不一会儿又悄悄地跑了。风吹拂过我的脸颊，把我从睡梦中吹醒了。我迫不及待地起床，心里像蜜一样甜，今天终于能让我自己烧菜，我已经期待很久！

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我今天要烧的菜是青椒炒土豆丝。我先和妈妈去了超市，买了需要的材料。回到家，我先把土豆和辣椒都洗了一遍，切成丝。锅里放油，等锅加热后再把土豆放到锅里炒。在放土豆的一瞬间发出噼里啪啦的声音，我吓了一跳，奔出厨房。妈妈哈哈大笑：“你这孩子，下锅前，土豆丝要沥干水，不然水碰到了热油就会四处乱溅。”我红了脸，做菜也有这样的学问呀。我又再次走进去，油水已经不往外溅了，我赶忙用铲子翻炒几下，倒入青椒，立马从锅里飘出香香的味道。土豆丝的颜色也渐渐变深了，一根根穿上了油亮的外衣。

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我撒上一些盐，妈妈帮我把燃气关上。我取出一个盘子，小心翼翼地将土豆丝盛了出来。妈妈抓着筷子，迫不及待地尝了一口：“哇，宝贝，你的土豆丝做得香喷喷的。真棒！长大了，都能做饭给妈妈吃了！”姐姐也直夸我：“妹妹长大啦！”

看着家人一脸幸福地吃着自己做的菜，心里美滋滋的。这真是一个美好的周末！