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有意思的“自助”烧烤

作者: amanhou | 时间: 2019-07-30 | 投稿

今天,我对妈妈说:“妈妈,我们去文峰公园烧烤吧!”“好啊,我叫春红、敏红、老萍阿姨他们一起去好不好?人多热闹嘛!”“OK啦”我高兴地答道。

妈妈去外婆家接妹妹时,我趁机先找了一些东西。香蕉!可以烤香蕉呢;还有,还有芋头!烤芋头听上去好让人垂涎欲滴哦~~;包心鱼丸、北海翅、蟹肉棒、年糕好像也是不错的选择哦!我一边往包包里塞东西一边想。装好东西,正巧妈妈也回来了,一起来的还有敏红阿姨和她的女儿欢欢。“佳欣啊,春红阿姨到菜市场买了鲑鱼、小黄鱼、还有一些新鲜的蔬菜,现在我们去卜蜂莲花再买一些东西哦!”“好耶好耶!”到了超市,发现春红阿姨他们也在那里,于是我们又买了一次性桌布、一次性手套、一次性筷子,还有串东西的竹签、一次性的围裙、一次性的塑料盘子。敏洪阿姨还买了一些像生骨肉相连啦、牛肉以及一些面包、薯片、饼干之类的零食和一些水果。春红阿姨想得最周到,又拿了椒盐、胡椒和火腿肠。最后还拿了色拉油、小刀、鲜酱油,幸亏我及时发现,说:“这些东西我带了。”不然就白花钱了!

到了文峰公园的烧烤园,哇塞,人那个叫多哦!幸亏春红阿姨眼疾手快,弄到了炉子。我们开始烧烤了,我好激动啊!妈妈还给我拍了张围着围裙、戴着手套的照片。我先烧烤骨肉相连。我用刷子在骨肉相连上刷了一些油,然后把它们放在架子上,像新疆羊肉串似的转啊转,很快就烤好了六根,我让大家品尝,她们都说好吃,我心里美美的。接下来我又弄了许许多多东西。令我印象最深的还属烤黑木耳和烤面包了。

烤黑木耳很麻烦,因为黑木耳老是要“叭叭叭”爆油。我被爆到几次,好痛好痛的!其实我还没有烤黑木耳时,小燕阿姨就告诉过我,黑木耳不可以烤的,黑木耳只能煲汤,不然会爆油。可是我不听“老辈的教诲”,偏要倔强地试试,于是我就开始烤黑木耳了。我先把黑木耳都倒到烤盘里,浇上一些油,用夹子翻啊翻。一开始,黑木耳没爆油,安安静静地,但是过了一会儿,它们就按捺不住了,“叭叭叭”跳起新版黑木耳式霹雳舞了。我没注意,手上便溅到几滴油,好疼啊!我强忍住即将滚落的眼泪,又开始烤别的了。

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烤面包,也是令我印象挺深的。因为那时候已经没什么好烤的了,于是我就烤起种吐司似的面包片。烤面包片时,炭火很旺,面包片一会儿就会焦掉。第一片就弄焦了。但后来的面包片,我都烤的很好,金黄金黄的,而且甜中还带着微微焦苦味儿,很好吃。大家吃得连连称赞。

今天太开心了!下次一定还要来烧烤!