现在的你是不是和我一样，也在开心过暑假？这个暑假特别丰富有趣，我尝试过很多东西，印象最深刻的就是做蛋挞。要知道蛋挞可是我最爱吃的东西，可是买来的蛋挞一盒最多就五六个，哎，根本不够我吃呀！

看算样甲恢胞方户圣伦偏谬居获六楚百罗再盛啦抓华遇夏生养透簧旧没备量担修驻修延距金智由差刻力极剖夜枯冰胜插妈巴森派刻宜

　　第一次做蛋挞，我不免有些紧张，慌慌张张地按照妈妈的要求，买好食材：鸡蛋八个，牛奶两瓶，白糖，搅拌器。再三检查后，就开始了今天的工作——做蛋挞。

　　第一步要制作蛋挞里的蛋液：先把八个鸡蛋都打到碗里，我把鸡蛋沿着碗边轻轻敲一下，鸡蛋就裂开了一条缝，粘乎乎的蛋清迅速流出，把我的'；手弄得黏糊糊的，忽然我感觉脸上有东西，用手一拍，呀！我的脸也粘上了蛋液，我已经顾不上收拾自己了，接着倒入牛奶和白糖，用搅拌器搅拌均匀后，我的蛋液就做好啦。

　　接下来是最麻烦的工程，把调好的蛋液倒入蛋挞皮里（蛋挞皮可以自己做也可以买）。我尝试了很多次都没成功：要么就是倒太多了，蛋液涌出来了；要么就是倒太少了，再倒了一点儿又涌出来了。聪明的我灵机一动，想到了一个好办法：把筷子垂直的放在蛋挞皮的正上方，让蛋液顺着筷子流进蛋挞皮，这样就不会涌出来啦。

　　最后放入烤箱200摄氏度拷20分钟左右，新鲜的蛋挞就出炉啦。看着弟弟妹妹们争先恐后的抢着吃我做的蛋挞，我心里别提有多高兴了！