在儿时的记忆中，体弱多病的我常常去第一医院看病，时不时打上几针。当我抽泣地走出医院大门，母亲就塞给我一块白白糯糯的茯苓糕，握着热乎乎的茯苓糕，我脸上还带着未干的泪痕便绽开了笑颜。

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那时的茯苓糕被摆在一个木盘上，被一块白色的方巾盖着，散发着迷人的香气，摊主是个憨厚的老伯，他常常操着浓厚的闽南口音问“多大的”。你说出价位，他就笑着比划比划，不时拈一块在手上，然后拿一个袋子帮你装好。

长方形的茯苓糕是米白色的，像极了一块洁白无瑕的羊脂膏，凝雪一般纯粹，不掺杂别的色彩。如同一张雪白的画纸，那样朴素，不张扬，却尽显素雅之美。我小心翼翼地捧起它，软软糯糯的手感，一股淡淡的芬芳，是它特有的清香味。醇香的气味，如同一曲行云流水的古筝声，悠悠然地钻入你的心扉。

茯苓糕不需要别的配料，它散发着自己独有的魅力。用指头撕下雪白的一角，轻轻放入口中，甜甜糯糯的茯苓糕那富有弹性的口感已经令我折服，不禁引起我的遐想:那些白色的小精灵是在我的舌尖跳华尔兹吗？除了弹性十足，茯苓糕自身的香味也令我沉醉其中，味蕾仿佛触到了最清香软糯的美味，余香缠绕舌尖，心仿佛也静下来了。没有了复杂的调料，那香味中更多了一丝纯朴，是最原汁原味的美食。茯苓糕没有集名贵于一身的奢华，只有本身的淡雅，没有大红牡丹的艳丽，只有翠竹的幽静，没有山珍海味的名贵，只有本身的醇香。我轻轻地嚼，细细的咽，品尝着这质朴的美味。

现在，我已经长大了，再买一块茯苓糕，已经吃不出儿时的香甜了，我惆然地吃着，努力寻回儿时的记忆。