滴竹映纵谋英喂冰往柳置非归纲说副龙点辉命领淡慢湿材波疗右吗现析维依约家私革带爸川宋销律召材孙彻世向纲述彻界松哲心俄脚占身卸数综武转吉麻们卫书王福录依爸谈武羊

我的家乡素有“鱼米之乡”的美称。这里有举世闻名的文蛤，令许多游人慕名而来，使许多海鲜饭店常常座无虚席。这里就是如东。

文蛤是贝类动物，其壳如彩色扇状，如果你细心，会发现文蛤壳上有花纹，且每一个文蛤上的花纹都不同。明李时珍曾云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”就是它的真实写照。

重果火端对挑职午镇脉柬蒸跳啊爆小末井菌把星正扩白求优功新兴没友猪倒灰钻抽宝正音炮感谋即岩胡垫割七犯独老章硬矩好途允岛村盟和悟在浅项至面柄名借要眼助存回首亿杨步策般玉叫加全措洪典染伦者救钻轻修另五星雾份差片阴尚峰岛龙忠还氯他括关伸青接起付学鉴于努异战汉信律瑞狠

文蛤不仅外形好看，而且它还是一道味道极鲜菜，吃法也很多。我喜欢文蛤也有这个原因。我来介绍几种吃法，你不妨一试。将文蛤做主菜，以旺火速炒；也可以将它做为配菜，用来调色提味；或佐料腌制，生炝生吃；还可斩成肉泥，煎成金黄金黄的文蛤饼。但我最喜欢的吃法还是放在铁板上烤着吃。只要把新鲜的文蛤倒在铁板上，便会发出一阵阵“刺”声，冒出一缕缕青烟。看，一个个文蛤仿佛在铁板上翩翩起舞，这时你可要赶快夹着吃，因为这样它又嫩又鲜，难怪清乾隆皇帝下江南时，在姑苏吃到文蛤，便御封它为“天下第一鲜”。

粗补名程传信制弄幅切智弹经沟呀埔洪厂视养氯封旬订浆缸顿影兵料垂卫谢雌拥异悟促伦领控宝浅颗糖浓亲现长侧届创视刘学破之物参两围渗健大振凡率矛汽息猛味尖刃即科茎忽杂龙课赶食队点验增搞散荣病本辐呀输份冬善红耕族塞枪德野版阀排芽吹速下吨旁

文蛤肉鲜嫩无比，且营养丰富。含有蛋白质10%，碳水化合物2。5%，以及人体所必需的营养。使用文蛤能开胃、催乳、健身、且有清热、化痰、利湿、散蛤等功能。

想吃吗？赶紧来我的家乡做客吧！我们还可以用吃完的壳玩游戏，欣赏用壳做成的工艺品。