端午节是我国的传统节日，它源自一个传说。

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在古时候，有位名叫屈原的人，他在国家衰败之时，想为国家出力，却怀才不遇，愤而跳江。他当官时，为人民做了不少好事，百姓念及他，怕鱼虾吃了屈原的尸体，就用粽叶包上糯米，投入江中，希望鱼虾不去吃屈原的尸体。因此，五月初五这天，人们就吃粽子悼念屈原。

如今，吃粽子已经成为端午节必不可少的习俗。粽子下锅不久，就有一股若有若无的香气在空中飘荡，让人神清气爽。粽子煮好了，将其剥开，不用刻意的摆盘，只需将粽子随意放在盘子上，绿油油的粽叶拖着晶莹剔透的嫩白色粽身，米粒色泽饱满，透着光芒，每一粒都是椭圆，一个个挨挨挤挤，却又各不相粘，让人垂涎欲滴。几颗红枣像宝石一样点缀其间，令人食欲大增，又像一件精细的艺术品，。这难道不是大师之杰作吗?

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片刻，粽子特有的香气便吸引着你的味蕾，那是粽叶的清香、糯米淡淡的香甜和红枣的甜香。撒上一勺白糖，放入口中，滑滑嫩嫩的粽子嚼劲十足，那味道在舌尖上回荡，忍不住细细品味。

这一个个民俗文化，是五千年华夏文明中一颗颗明珠，我们要让它传承下去。