重庆是麻辣之乡，因为重庆是山城，很潮湿，空气也不怎么好，听我爸爸说：“在重庆不吃辣，是会生病的，而且吃辣椒没用，必须吃花椒。”为什么？我也不懂。

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重庆也是美食之都，最著名的有：香辣蟹，麻辣鱼，火锅。。。。。。重庆的火锅文明中国，重庆也有数不胜数的火锅店品种繁多，样式各异，佐料不为称奇，通常的辣味是辣在喉咙里的，很难退去，但奇怪的是，重庆的辣椒是辣在嘴里的，之要喝几口水，辣味就会渐渐的退去。。。。。

我在重庆待了好几天了，吃了好几种美食，小天鹅火锅品种各异；光光的香辣蟹，美味无比；江边的辣子鸡闻了就要打喷嚏；美味鱼庄的麻辣鱼香嫩至极。。。。。。欢迎您来到麻辣之乡，欢迎您来到美食之都！