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桂花有金桂、银桂、丹桂几个品种。桂花的形状十分的小，一般有四个至五个花瓣，形状像“十”字。米粒大的黄色或白色的花，细碎的、密密的形成花球隐藏在绿叶间。

桂花不像“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的荷花那么有姿态；也不像“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的桃花那么红艳。它既不与繁花斗艳，也不招蜂引蝶。它总是默默地开，静静地落。它会发出一股浓浓的香味，桂花摘下来能做桂花卤、糕饼。过年时做桂花糖，吃起来又甜又香。小姑娘们把桂花摘下来串一串来玩，大人们总是喜欢闻桂花的香气，沁人心脾！

在生活中，有许多环卫工人、警察、军人、医生，他们默默地无私奉献，不求回报，这正像桂花默默散发着香气。其实桂花并不在美，还是在香。人们看到的桃花、梨花，只是外在美。而桂花并不是像那样招人喜欢，它枝粗叶茂。桂花深藏在绿叶中，不仔细看根本看不到，但它却一直在不断地贡献着香气！

桂花是一个无私奉献的象征。要我来赞美它，那就用张九龄的“兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁”来赞美吧！