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这个寒假里，老师让我们写作文，其中一篇就是给家人做一顿饭。

寒假的第七天，我就迫不及待的开始做饭。我们来到厨房，我记得是先到装米的筒里，用里面的碗，盛两大碗的米倒入锅中，再在锅中加入适量的水，用手淘米，连续3次，然后把锅放在桌子上10分钟左右便可放入电饭锅中烧。20分钟左右饭就熟了。

在煮饭期间，我从冰箱中拿出2个鸡蛋和装咸菜的瓶子。我将少许的油倒入炒菜的锅中，再将鸡蛋打入碗中用筷子打碎，打碎后在蛋中加入少许的盐和一小勺咸菜，并搅拌，等到了一定的油温，便将打碎的鸡蛋倒入锅中煎起来，鸡蛋在锅里，不断地膨胀，凝固，成了一大片黄黄的，我赶紧把鸡蛋翻一个面，省的鸡蛋焦了。煎好后放入盘中，这道鸡蛋煎咸菜就做好了，不过外光不怎么样！

做好了一道菜，我们开始做下一道菜。这道菜的材料是香肠和青菜，首先我把青菜洗干净，再把青菜和香肠切成一小块一小块，然后在锅中倒入适量的油，接着把切好的青菜和香肠到入锅中，用铲子翻炒几下，放入少许盐和味精，再翻炒几下便可出锅了，我把这道菜叫做“绿色中一抹别样的点缀”。

接下来是第三道菜。我在菜篮子里挑了一些看起来不错的土豆，拿去洗干净，接着削皮。一刀切下去，太轻了，只削掉一点点。再一刀，又太重了，削了一大块。虽然削的不是很好，但我继续坚持削。慢慢地，削得好看多了。削完后，我把土豆切成片。然后在锅中加了些油，过了一会，我把土豆放入锅中翻炒，加了一些配料，接着翻炒，没过一会就出锅了。

这些虽然不是我一个人独自做的，而是长辈们和我一起做的，就算是这样我也心满意足了。