今天是正月十五，是元宵节，我们有吃汤圆的习俗，象征全家团团圆圆。

　　大清早，我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了，婆婆说：“雨欣，快起来做汤圆！”我高兴极了，一骨碌爬起来......婆婆已经把芝麻馅拌好了，开始和面了，只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里，接着往盆里倒开水，双手不停地搅动着，使劲的揉着。很快，就揉成了一个大粉团。“其实这看似简单，却很讲究，如果和面的水温水量把握不好，揉面劲道不够，和出的面团软硬就不适中，很难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块，放在手心里搓成球形，然后，大拇指按下去旋转着，很快，手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进去，手指一捏，再把粉团搓圆，一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住，急忙学着婆婆的样子做起来，可是粉团在我手里总是搓不圆，婆婆看着我手忙脚乱的样子，笑着指导我说：“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟，照着婆婆的指点，果然，一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。

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　　望着摆在桌上的汤圆，我心里美滋滋的，恨不得马上就咬上一口呢！