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清明做清明团子

作者: 竹韵留风 | 时间: 2020-03-24 | 投稿

今天是清明节,要做清明团子了,我高兴极了!

我先拿去一个清明团子,把它揉成圆圆的鼓鼓的,像个大汤圆。我在把它捏呀捏,捏成一个“小碗”,这些很简单,不过难的在后面呢。要开始包馅了,外婆说:“包馅儿可有点难,要注意不要包得太多,要不然馅会鼓出来的。”说完我便开始包馅儿了。我拿起筷子和“小碗”,把每一个“小碗”里的馅都装得满满的,早就把外婆的话跑到九霄云外去了。要开始最后一个任务了,就是把包好馅儿的清明团子在搓成圆鼓鼓的,把馅儿完完全全的包在“小碗”里面。可是别说搓了,连合我都合不上,这到底是怎么回事呢?究竟哪里出了问题?又该怎么办?我仔细想了想,终于想起了外婆说的话:“馅不要放太多,要不然就会鼓出来的。”于是我试着把每个团子的馅儿都减少了一些,果然不出我料都可以合上了。我终于把清明团子做好了,我又高兴又激动。

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最后,外婆把所有的清明团子都拿去蒸,蒸了四十分钟后,终于熟了。香喷喷的清明团子出炉了,不光样子好味道也是一级棒呢!你想吃吗?如果你也有想法就赶紧动手吧!