今天，爸爸领我去乌兰山玩，还没走到山脚，我就看见了一个醒目的大牌子，――棉花糖，一元一个。牌子后面坐着一位老爷爷，他正在专心地做棉花糖。周围围了一大群人。我被缠得垂涎三尺，向爸爸要了一元钱，变相卖棉花糖的小摊跑去。那个做棉花糖的老爷爷用的锅很特别，远看像是一个炒菜用的锅，但仔细一看，从锅中煎凸出来了一个圆柱体，圆柱体中间有个小洞，远东下面是一层铁板，铁板旁边是一个小型电风扇，铁板的下面是跳动的火苗。

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他左手拿着一次性的、单根的木头筷子，左手拿着一把勺，旁边放上一袋糖，就开始做了起来。他先把糖放进锅中间的洞里，等了不到两秒钟，过的自周出现了棉花一样的、像蓬乱白头发一样的细丝，好像是用魔术变出来的。那位老人连忙用筷子在锅边绕了一圈，那些“棉花”就乖乖地在筷子上了。他手中的筷子就像是一根魔术棒一样上下飞舞，我问他为什么糖变成了“棉花”，他回答说：“糖加热后，然后立刻变凉，就变成了'棉花'。”我恍然大悟。一会儿，像一个棒槌一样的棉花糖做好了。

我拨不急待地要了一大口，那些“棉花”进入我口中，软软的，滑滑的，甜甜的，这种感觉维持了1秒钟，就变成了糖浆，进入我的肚子里。我几口就把“棒槌”吃了个精光，又把木棍舔干净，才满意地把筷子扔进了垃圾箱。夕阳一寸一寸地落下山头，我和爸爸与夕阳一起回家了。