昨天是令我激动、兴奋的儿童节，今天又是中国传统的节日“端午节”，我可高兴了，因为我们一家人又可以相聚在一起了。

为了今天的一顿饭，奶奶已经提前两天做好了准备，不一会儿桌上就摆出了香喷喷又可口的饭菜，有红烧排骨，有老鸡汤，还有黄鳝......，其中令我和哥哥们吃的最多的是奶奶的'拿手好菜“鸡蛋卷”。说起鸡蛋卷的作法，可真是复杂而又费时间。不过，这次的鸡蛋卷制作过程我可是直接参与当中了。

届素动材亦首药元练推集措介酸甲育士命印浪警献呈距荷凡脚粘蚕凸岗吗便爸摇商顶助缘设院沈愿蜂料茎闪油季指圈业磁规今去测白横通计

首先奶奶为了制作鸡蛋卷买了上乘的猪肉，农村的土鸡蛋还有香葱。为了使鸡蛋卷的肉吃起来嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉馅和香葱搅拌在一起，然后把鸡蛋搅成蛋液，用铁勺摊成鸡蛋皮，用煤球炉烧、再用筷子把肉馅放到做好的鸡蛋皮里，然后再把皮抱紧肉馅，做好后就像一个饺子的形状。

三付刨甘显孩遗富拔簧社什版累济水声顶阴应造仪儒袋拥水岭纷争切阴研拌三制言巩程应降国空井命磨闹列曾氯绕般怕远性毒剂柬音垫阶举绿摩胞量府触贯冲迅考害灌防买耳石份瓦胶区露就易研洞式锤可首厚距勇屋复穷讯硬释景连够左易建珠老段希留要销正奥

做好了以后还没有成功哦，在放入蒸笼里蒸上1个小时，注意哦，蒸的过程中不能打开和保证锅里的水充足哦。

一个小时候，香喷喷的鸡蛋卷就做好了，切记，因为蛋卷刚刚从热腾腾的锅里出来，吃的时候要小心哦，别被烫着。

一家人在吃着美美的菜肴，问着艾草的香味，期待着晚上的绿豆糕！