这是一个特殊的寒假，一场疫情风暴席卷而然，全国人民开启了一场没有硝烟的战争。而本该在宽敞明亮的教室里学习的我们，也开启了“停课不停学”的线上学习模式。

每天我都会按时打开电脑，认真学习微课，让我感到意外的是除了老师授课之外，竟然还有同学给我们上课，当我打开《道德与法治》的微课时，让我意外万分，今天学习的不是课堂知识，而是教我们做菜，而小助手竟然是我们的同学，看着视频中那熟悉的身影，看着他熟练的翻炒着锅中的鸡翅，还耐心的讲解着炒菜的步骤和过程，深深地被吸引住了，正好今天妈妈有件急事件出去办理要晚点回来做饭，趁此机会刚好可以完成学习单里的任务，我也要学做一道菜，到时候给妈妈一个惊喜。

我一溜烟似地跑到厨房，扫荡了一下冰箱，灵机一动，做一个妈妈平时经常做的美味蛋炒饭，既简单又美味，我何不试一试呢？说干就开，我穿上围裙，先淘洗了一杯米，放入电饭锅里，可我却开始犯难了，该放书多少水才能把饭煮熟呢？只好向电话妈妈求救，在妈妈的远程指导下，我才知道原来水和米的比例这么讲究，按照妈妈说的方法，我先把手指立在米饭的上方，将水倒至与指甲末处齐平，饭安定了。接着我从冰箱里拿出火腿、葱、鸡蛋等材料，放在切板上。我怕切到手，于是用两只手地握住刀柄，轻轻地往下切火腿，可是火腿就如同长了腿似的跟我玩起来捉迷藏，在切板上跑来跑去，我只好硬着头皮一手捏住火腿，一手拿刀小心翼翼地将火腿切片，就这样，每切好一片，紧张感就减少一分，五分钟，十分钟，十五分钟……“呼”终于准备就绪了，最后就是炒饭了。

学着微课里的介绍，开火、热锅、放油，看着油锅冒着烟，我后退了几步，咽了咽口水，闭上眼睛，一股脑的将所有材料全部倒入锅中，只听到一阵“滋滋、啪啪”的声音，我才睁眼往锅里瞄了一下，见油没往外溅，就握着锅铲开始不停地翻炒锅中的饭菜，才一会儿手就开始酸胀起来，而锅中也是也是一团浆糊，我赶紧放好调料，翻炒几下起锅。

看着自己亲手做的第一盆带着焦味的蛋炒饭，再回头看看被我折腾的惨不忍睹的“战场”，想起妈妈平时工作那么忙，还要照顾我们姐弟两，为我们做的每一餐饭都是那么美味可口，是多么辛苦啊，学做一道菜，这份特殊的学习内容，也让我明白要帮着父母做点力所能及的事情，我们的课堂不仅仅在学校，也可以在家里。

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