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在这次的寒假生活中，我发现了一个很有趣的蔬菜，那就是廉价的“人参”——白萝卜。

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今天中午，我在吃饭的时候，我爸爸叫我多吃点儿白萝卜。我说：白萝卜一点儿也不好吃，我才不吃白萝卜呢！”但是爸爸说：“虽然不好吃，却含有许多维生素，对身体很有好处，而且在晚上睡觉前生吃还能起到健胃的作用，它还被叫做“人参”。所以，我还硬着头皮吃了两块，老实说，其实味道还蛮不错的！爸爸还告诉了我萝卜被称为“人参”的原因，那是因为萝卜和人参对比没有多大的差别，只是人参里是没有一圈圈的圆，而萝卜里面有。我了解以后觉得它蛮有趣的，萝卜在民间竟然还有“人参”之说。

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爸爸吃玩饭后还给我讲了一个民间故事。他说从前有一个人，有一天他的头很痛并且四肢酸痛没有力气，所以他就上药铺去开点药吃。但是在大夫听了这个人说了他的病况后，对他说：“你这个病啊，其实吃点“人参”就好了。”那个人听了之后特别吃惊，“要吃人参才能好啊？”大夫说:“对啊！”那个人说：“人参也太贵了，你随便帮我开点药吧！”大夫很惊奇的看着他，说：“你搞错了，我说的“人参”就是萝卜啊！”这个人这才明白过来。他回家后就连续吃了几天的萝卜，病就完全好了。这个人很高兴，就去感谢这个大夫，大夫还搞素他其实白萝卜可以许多病的。这真的让我受益匪浅。

这时，我才发现，原来白萝卜的用处这么大啊！所以，朋友们要多吃白萝卜哦！它可是个好东西啊！