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清晨，我来到厨房，正准备吃早点，突然发现盆子里放了两条大鱼，问妈妈才知道原来今天中午叔叔要给我们做他拿手的鱼。盆子里的鱼一个比一个大，肥肥的，让人一看就想到吃的时候的香，馋的让人口水像瀑布一样飞流直下三千尺……。

中午叔叔回来了，他向平时一样给我和妈妈诉说着今天发生的事情，而后便一头钻进了厨房。过了一会，鱼香味从厨房飘呀飘，飘到我的房间，飘到我的鼻子里。阿……！真香呀。我仔细的闻了闻，突然感觉我的肚子开始咕咕的叫，好像在抗议说：“我饿了，我要吃这香喷喷的鱼儿……”。实在忍受不了，我就准备去厨房询问合适能开饭，还没有走出去，已经听到了妈妈和叔叔的呼唤：“小朋友吃饭了”。叔叔一边端着盘子一边唱歌，快活的样子好像打仗胜利归来的将军，看到盘子里的鱼，色、香俱全，就差我来品尝味道了。我迫不及待的吃了一口，香、辣、鲜……太好吃了。我一会就吃掉了半条鱼，叔叔和妈妈笑着对我说：“慢慢吃，没有人和你抢，小心刺”。

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叔叔的手艺越来越好了，经常做一些意想不到的菜肴，不信你们下回来我家作客时，叔叔一定还会给你们做一道他拿手的“香辣虾”呢！