“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。今天是春节，我们全家人围在一起包饺子吃喽！

　　爷爷是擀饺子皮的高手，他先用左手轻轻地捏起面皮，再用右手拿着擀面杖，一边擀一边转，不一会儿，一个个又薄又圆的饺子皮就出现了，它们像一只只白玉盘似的叠在一起。

　　我兴奋地垫起脚尖，拿起一片饺子皮，迫不及待地往里面塞了一大块肉，可是肉太多了，面皮根本包不出，还把皮给撑坏了，我着急地左看看右看看。这时，妈妈不慌不忙地拿起一片饺子皮，用筷子夹起一点肉轻轻地放在皮上，对我说：“饺子皮又软又脆弱，你要轻轻地塞肉进去，而且肉不能太多，先将皮对折，然后捏紧中间，再用双手把左右两侧的面皮往中间挤紧，看，这样一个饺子就包好啦！”

　　我学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，右手拿筷子夹肉馅，然后双手合住，用力一挤，一只只像小船一样的饺子活灵活现在我们眼前。

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　　晚上，一盘热乎乎、香喷喷的饺子出锅了，阖家团圆之际，全家人吃着我包的饺子，都觉得异常美味。我的心里美滋滋地想着：以后每年过春节，我都要亲手包饺子！