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众所周知，东北的冬天特别寒冷。那是一种什么样的冷呢，零下二三十度，湿湿的头发会立马结冰，手机用久了会冻关机，软软的水果会变成硬硬的冰块。江面的水会变成厚度达十几米的冰，车辆可以在江面上驶来驶去，大街上的人都穿着厚厚的羽绒服，围着长长的围巾，哈气一遇到冷空气就变成了白色的雾气，在空气中氤氲开来。

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我的舅舅是一名熟练的渔夫，他们一家总是在清晨的曙光还没有来到大地之前荡着一艘小船去江面上捕鱼，每次捕到的鱼都会放在早市上趁着新鲜卖掉。舅舅在东北寒冷的冬季也会去卖鱼，但是这次卖的就不是活蹦乱跳的鱼儿了，而是冰冻的鱼儿。我很好奇冬天江面上都结冰了为什么还会有鱼儿卖。直到今年寒假，我来到舅舅家做客，我才直到了舅舅冬季捕鱼的方法，那就是冬捕，一种传统的承载着人们智慧的一种冬季捕鱼方法。

冬捕的方法是在结冰很厚的江面上凿一个小洞，捕鱼的前一天夜里撒网，第二天天亮的时候就可以去收网了。收网的过程特别神奇，小洞里是零上几度的水，水里还有活蹦乱跳的鱼儿，但是冰面上确是零下二三十度的冷空气，所以当鱼儿被拉上来的时候，活蹦乱跳的鱼儿瞬间变成了像铁块一样结实的冰冻鱼。据说这些速冻的鱼儿再放回水里还能继续存活，生命真是一个奇迹呀。

见证了一次传统的冬捕让我收获了很多。