每次上学路上，我都会被蛋糕房的橱窗里琳琅满目的甜点吸引，无论是慕斯蛋糕，还是抹茶年轮，都那么让人留连忘返。

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于是，在一个周五的下午，妈妈给了我一个大大的惊喜——去烘焙魔法教室亲自diy一个蛋糕。一路上，我手里玩着电子游戏，但是心里却惴惴不安。我哪里会做蛋糕呀？可千万别在外人面前出丑了！

烘焙魔法教室的老师是一位台湾老太太，她在我旁边讲解步骤，我照着做。我先把鸡蛋敲开，用漏勺把蛋清和蛋黄分离，分别放进两个盆里。先在蛋黄盆里加入一定比例的蛋糕粉、抹茶粉、雀巢牛奶和台湾特制的奶水等，顺时针搅拌均匀后放置在一旁；然后在蛋清里也加入牛奶和奶水，搅拌成白色泡沫后倒入盛有蛋黄的盆里，继续搅拌直至完全融合。接下来，我们把混合物放在电磁炉上加热直至冒泡。然后，等混合物稍凉就可以装进自己喜欢的模具，在180度的微波炉里加热18分钟，最后放进冰箱冷冻室里30分钟，蛋糕坯就可以“出炉”了。接下来我开始美化，我把草绿色的果酱均匀涂抹在蛋糕坯上，四周还装饰了一圈咖啡色的小圆点。我第一次diy的蛋糕就这样完成了，台湾老师对我赞不绝口。

回到家，打开精美的包装，绵密蓬松的蛋糕夹着q滑冰淇淋慕斯，由里到外都散发着迷人的香气，在座的人都惊叹不已。看着大家幸福地分享我的劳动成果，我舒心地笑了，不由得为自己竖起了大拇指！