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观察妈妈炒菜的过程

作者: 壮壮君 | 时间: 2019-12-03 | 投稿

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妈妈给我炒了一道我最爱吃的菜,清炒土豆丝。


首先妈妈从冰箱拿出土豆,土豆上面还有许多黑坑,妈妈拿起刮皮刀,把土豆的外衣脱掉,然后再把它放进一个装满水的盆子里,像给它洗澡一样的把它洗干净。

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放在切菜板上,拿起菜刀切了起来,切成丝后,开始炒了,砰的一声,妈妈打开煤气灶,把油倒进锅里,油开了,上面冒出一缕青烟。妈妈把土豆丝倒进锅里,锅里发出“噼里啪啦”的声音。土豆变色了,妈妈用铲子不停地翻动土豆。好了,妈妈从调味盒里舀出两勺盐,撒进锅里,搅拌均匀后,盛在盘子里,一股诱人的香味扑鼻而来,我真想一口吃掉它。