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虽然春节已经过去了，但是一想起包饺子，过春节时的欢声笑语便回荡在我的耳边。

那天是大年三十，早上，我早早地起了床，看见爷爷、奶奶、爸爸、妈妈都在忙活着，原来他们都在包饺子，爷爷拌馅儿，奶奶擀皮儿，爸爸妈妈包饺子，我一看，哇！他们包的饺子真好看，有的像小白兔，有的像一朵美丽的花儿，还有的像北极熊妈妈的手真灵巧，她用手托着一张饺子皮儿，挖了一勺不多不少的馅儿，然后把饺子皮对折，再用两手一捏，一个漂漂亮亮的饺子就包好了，我对奶奶说：奶奶，我也可以包饺子吗？，你行吗？，我行，说完。我便拿起一张饺子皮，挖了满满一勺馅儿，用两手一捏，结果饺子皮破了，接着，我又拿了一张饺子皮，放了很少的馅，结果包出来的饺子像一个骨瘦如柴的小猴子，这时，奶奶告诉我：包饺子时要放不多不少的馅。果然，包出来的饺子非常好看，接下来，我又一气包了20多饺 子。

饺子该下锅了，在里面它像一个调皮的孩子一样乱蹦乱跳，饺子熟了，我尝了一口，哇！真香，真好吃，我心里美滋滋的。

今年春节我真高兴，因为我学会了包饺子！