我爱美味的羊肉火锅
冬天到了,没有什么比吃上美味的火锅更让人感到惬意温暖的了。我非常喜欢吃火锅,特别是羊肉火锅。羊肉具有温补的功效,是最适合冬天吃的美食了。
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说到吃火锅,要准备的东西可真不少。妈妈说:“吃火锅就是要荤素搭配,这样才能营养均衡身体健康。”我和爸爸从菜市场买回了粉丝,蘑菇、青菜、土豆、莲藕、豆腐、金针菇等一些蔬菜。妈妈像变戏法似的从冰箱里拿出了羊肉卷、墨鱼丸、牛肉丸、还有黄金丸、虾饺。五颜六色,看得我眼花缭乱。爸爸拿出电热锅,锅内放入事先准备好的鸡汤,插上电源,等锅里的水煮开了就可以开动了。
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自已家做的火锅就是香,我迫不及待揭开透明的锅盖,“轰”的一下热腾腾的香气扑鼻而来,许多小泡泡在锅里翻腾跳跃。我用筷子夹起一块红白相间羊肉慢慢地浸入汤汁内,不一会肉片变成了灰白色。我顾不得烫,狼吞虎咽的就往嘴里塞。“啊呀,烫死我了,”肉片卡在喉咙里,真难受了。妈妈赶忙递来一杯水,“咕咚”喝了一口,才感觉好些了。我抬头看看爸爸妈妈,一个使劲嚼菜,一个大口喝汤,把个形象什么的都抛到九霄云外去了。
我爱美味的羊肉火锅,更享受那充满“美味”的过程。
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