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星期六，妈妈对我说：“明芝，我们一起去采茶，好吗？”“采茶？茶怎么采？从小到现在我从来没有采过茶。我连茶树都没见过，怎么让我去采茶呢？”我疑惑地问妈妈。妈妈笑眯眯地说：“走，我带你去见见。”说着便骑出电瓶车，让我坐上电瓶车，来到骆家山。我们先到婶婶家，妈妈和婶婶聊了几句，婶婶说：“走，我们一起去采茶。”

来到山上，妈妈告诉我这片绿油油的嫩叶便是茶叶。于是我采了一叶问妈妈：“这是不是茶叶 ? ”妈妈笑着说：“是，是茶叶，快点采啊！”原来茶叶子是嫩黄色的，下面大的叶子是深绿色的。当我们采上了几棵后，才发现这片茶树已经被别人采过了。茶叶虽然被别人采过了，但是我们并不放弃。一开始，我采得很快，可是过了一会儿，我的手就慢慢地停了下来。妈妈和婶婶采得还是很快。我问婶婶：“你为什么采得这么快呀？”婶婶笑着说：“我小时候像你这么大，天天上山采茶，村里分给每个人十七棵茶树，我们得每天上山去采，所以就这么快了。”听到这些 ， 我就知道婶婶小时候有多么苦。在山上，妈妈和婶婶一边采茶，一边开心地聊天。从中午三点多到五点多，我采的茶放在妈妈的袋子里，和婶婶比，还是婶婶多 ， 婶婶可真是眼疾手快呀。

到了晚上 ， 我和妈妈回到家里 ， 妈妈把采回来的茶叶放在一个大盆子里 ， 我问妈妈干什么 ， 妈妈说：“这样茶叶不会变色。 ” 到了第二天早上 ， 妈妈找来了树枝 ， 点上火 ， 妈妈把茶叶放到锅里 ， 用筷子搅了搅 ， 然后把茶叶出锅 ， 用手揉了揉。我问妈妈 ， 这是干什么呀 ? 妈妈说：“这样可以让叶子小一点。”过了一两个小时，妈妈说：“炒好了。”妈妈闻了闻新茶说：“真香啊！”我也闻了闻惊奇地说：“妈妈，你炒的茶叶可真香哪！”说完，我拿了一小把茶叶，去泡茶了。 闻着茶香，品着绿茶，真是别有一番滋味！