首页 >> 五年级作文 >> 做蛋糕的办法

做蛋糕的办法

作者: 左记快讯 | 时间: 2020-02-20 | 投稿

我比较喜欢吃甜食,更喜欢吃蛋糕,所以我在网上查了做蛋糕的办法,现在我跟你们分享一下哦!!(*^__^*) 嘻嘻……o(∩_∩)o...

材料是:电饭煲一只,鸡蛋4个,面粉,白糖,略加一些发酵粉,如果有葡萄干和牛奶就更好了。

第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里。

字栽毫专其罪素义念纵入空应言省浸产锥威零迹亿找爆汽红吃刨公挂则居洪漏减阀欧树突洞宝木记盾挂努想示察帝旗术乌北秋企珠季引恢纷料牢在妈望红办寨蚀仪主托黎底旗颗影痛状乘献优壮视宪技霉登组章任穷岁追惊百片当需岛综地细灭械受斗园锈明悬风拿年岭界越件稍玻不贫行觉凹留

第二步,在蛋黄和蛋清中分别加入糖,蛋清中要多一些。同时还可以加一些牛奶,这样会更香甜一些。

第三步,分别搅拌蛋黄和蛋清,这可是最重要最关键的一步,成败全在此了。原来看别人都说打这个很费力,自己还总不相信。蛋黄液好打一些,1、2分钟就好,最后成淡黄色液体;而蛋清液可是要打好久的,最后要搅成奶油状才行的。你也可以试试,用手指沾一点蛋白,能在指尖上竖起来就算成功了。

第四步,将面粉(最好筛一下,这样粉比较细,效果会好一些。)放入蛋黄液中,轻轻搅均。

第五步,再把刚弄好的蛋白液放到加过面粉的蛋黄中去,再充分搅匀,变成糊状就差不多了。

第六步,蛋液已经准备好了,现在终于可以开始蒸了看来做个小蛋糕还是力气活呢!各位姐妹要是家人不在家,还是不要做得好。两人一起做也不错呀!嘿嘿~~)先在电饭煲底抹上一层油(这样是为了蛋糕不沾锅底)将蛋液倒进去(同时我收集了一些家里的果脯,葡萄干,蜜枣干什么的,撒在上面,成了水果蛋糕。可能要是新鲜的水果会更好。)然后按下“煮饭”就可以了。不过好像电饭煲加热很快,5分钟就会起跳,我看了看好像不怎么熟,就又把按钮摁了下去。这样反复2、3次,打开盖子,表面是浅黄色的,而且比原来“长高”了一点,用筷子戳一下,不会粘起蛋液就是真正的“大功告成”了。

最后,拿出锅,扣在一个大盘子上,淋上一些果酱,哇塞,口水止不住地流哦!我可是边给老爸打电话,边把蛋糕消灭的。想不到,第一次做蛋糕,还真有成就感呢,回家一定做给老爸老妈吃,呵呵!!(发现自己比在家的时候能干了很多呦,嘻嘻~~)